전라남도
수산 양식 이야기
회복기 환자거나 면역력이 떨어져 질환을 앓는 분들이 많이 드시는 게 전복으로 대표적인 저칼로리 고단백 식품으로 단백질 함량이 생선 이상으로 함유되어 단백질을 구성하는 타우린, 메티오닌, 시스테인, 아르기닌 등 대표 아미노산을 20가지 가량 함유하고 있습니다. 이런 물질들은 인체에 쉽게 흡수되기 때문에 저항력과 면역력 향상에 도움이 될뿐 아니라 근육 생성이나 피로 해소에 관여하게 되고요. 특히 남성의 정액을 이루는 주요성분으로 알려진 아르기닌은 간에 피로가 쌓일 때 회복을 위해 필요한 성분으로 전복에 풍부합니다. 무엇보다 전복에 들어 있는 다당류는 백혈구가 우리 몸을 위해 싸울 수 있는 능력을 향상해 주기 때문에 면역력을 향상시켜 몸 속에 암세포가 있다면 암세포가 성장하는 것을 막아주기도 합니다.
양식수산물 판매 및 홍보
전복, 김, 미역 등
지자체 소개
전라남도는 전국 65%를 차지하는 2,165개의 섬과 전국 45%의 6,873㎞의 해안선, 42%인 1,054㎢의 갯벌로 전국에서 가장 풍부한 해양자원을 보유하고 있습니다.
전남 청정해역에서 자라는 대표적인 수산물은 넙치, 우럭, 뱀장어, 참조기 등 어류와 전복, 홍합 등 패류, 다시마, 미역, 김, 톳 등 해조류, 젓새우, 흰다리새우 등 갑각류로 전국 대비 57%의 생산량을 차지하고 있으며,
전남도는 지속적인 수산업 발전과 위생적이고 안전한 수산물 공급을 위해 총력을 기울이고 있습니다.
주요 양식 수산물
전라남도 천일염
전남천일염은 갯벌염전으로 청정해역의 바닷물을 끌어 들이고 햇볕과 바람에 의해 자연의 힘으로 만들어지기 때문에 품질이 매우 우수하며 안전합니다.
소금 알갱이가 고르고 우유빛이 나며 손으로 비빌 때 잘게 부스러지는 특징을 가진 전남천일염은 뒷맛이 쓰지 않고 개운한 명품소금입니다.
전라남도 농수축산물 쇼핑몰 ‘남도장터’
전라남도 대표종합 농축산물 쇼핑몰 남도장터에서 남도의 맑은 하늘, 기름진 땅, 청정바다 그리고 농어민의 ᄄᆞᆷ과 정성이 만들어낸 남다른 산해진미를 만나보세요. 남도장터는 남녘 어머니의 사랑입니다.
홍보 영상
기관/기업소개
전라남도청 수산유통가공과 전남 천일염은 알카리성 소금으로 천연 미네랄이 풍부하여 건강에 이로우며, 전국 생산량 93% 차지합니다.전남 수산물(전복, 미역, 다시마, 김 등) 자원이 풍부합니다.