기업 소개
방자네는 30여년전 부산 금정구 서동의 미로시장 노점상에서 시작하여 맛있는 멸치와 건어물을 다루어온 노하우를 기반으로 지금은 2대에 걸쳐 건어물 및 농수산물까지 다양한 자연주의 건강식품을 다루는 Total Food 전문점으로 바꾸어 가고 있는 회사입니다.
싸고 맛없는 제품보다는 제대로 만들어서 맛있는 제품을 제 아이가 먹을 수 있는 제품들을 고르고 골라 얼굴을 걸고 판매하고 있습니다.
믿고 먹을수 있는 자연주의 먹거리를 추구하는 방자네로 오셔서 신선하고 맛있는 다양한 제품들을 경험해 보세요.
주요 제품
국산 삼천포 쥐치포
시중의 중국산이나 베트남의 작디 작은 쥐치가 아닌 큰 사이즈의 국산 말 쥐취를 일일이 수작업으로 포를 떠 붙여 최소한의 조미로 가공하여 만든 쥐포입니다.
삼천포에서 가장 유명하고 오래된 성일산업에 직접 OEM으로 맡겨 가공하기에 타 국산쥐포와는 비교할수 없는 식감과 맛이 최상급인 두툼한 쥐포입니다.
어릴 때 추억의 두툼한 쥐포를 찾으시는 분들께 권합니다.
국산 오징어다리
국내산 오징어다리의 껍질을 벗겨 조미 가공한 제품으로 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍부한 감칠맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 오다리 백족입니다.
영화관에서 즐겨먹던 버터구이 오징어 비싸고 양도 적던 그메뉴 이쑤시게로 한다리씩 감질맛나게 먹던 그 오다리를 집에서도 편하게 마음껏 드실수 있기에 혼술안주를 찾으시는 분들게 딱 안성맞춤.
켐핑이나 놀러가서 2차안주로 먹어도 좋은 오다리 백족 추천합니다.
용대리 가공 황태채
청정지역 강원도의 자연환경과 정성으로 깨끗하게 가공한 고단백 저칼로리 영양만점 용대리 황태채입니다.
청정지역 강원도 용대리 덕장에서 얼었다 놀았다를 반복하며 정성을 다한 명태의 자부심 포슬포슬 황태채.
많이 짜지않아 그냥 먹어도 좋으며 황태해장국, 황태미역국, 황태무침, 황태매콤찜 등 다양하게 활용할수 있는 만능 재료 용대리 황태채.
후라이팬이나 에어프라이어로 조리하여 땡초 넣은 마요네즈 간장에 찍어 드시면 손질먹태 못지않은 깊은 풍미의 혼술안주.
청홍고추를 넣어 튀김가루에 살짝 반죽하여 기름에 바삭하게 튀겨주면 아이들도 좋아하는 인기만점 황태채 튀김으로도 좋아 남녀노소 누구나 즐겨 드실수 있는 황태채를 추천 해드립니다.